行走中原 触摸沧桑

曾经华夏文明的发源地，承载着璀璨的千年文明，现在的它虽已洗尽铅华，在时代的推动下孕育出新的繁荣。 小小的庙门里，蕴藏的是深厚的中国功夫和浓郁的佛教气息，少林功夫和少林武僧早已成为一种中国符号而闻名世界。洛阳算不上一座“非去不可”的城，那么，至少洛阳可以称得上让你去了之后流连忘返的城，在这里，你总能感受到一种时光沉淀下来的沉静与安详。

印象

黄河—康百万庄园—河南省博物馆—二七纪念塔—黄帝故里—嵩阳书院—少林寺—三皇寨—白马寺—关林—龙门石窟—白云山—重渡沟—三鲜烩面—桶子鸡—洛阳不翻汤—鲤鱼跃龙门—青铜器—唐三彩

黄河：这里是中华民族文明的发祥地，是中国几千年灿烂文化的缩影，炎黄二帝的巨像与汹涌的黄河水，讲述着绵绵的记忆。

康百万庄园：富传12代的康家大宅，典型的中原建筑、精彩的富商传奇，看豫商的成功之道。河南省博物馆：现代化的设施中，陈列着旧石器时代、新石器时代等悠久原始的记忆。

二七纪念塔：钟楼上高矗一枚红五星。塔内陈列有“二七”大罢工的各种历史文物、图片、文字资料。塔底层有地道穿广场与道口相通；“二七纪念塔”是郑州市的重要标志，也是国内外游客必游之地。

黄帝故里：无论祠前广场的苍松翠柏，还是轩辕桥下的潺潺流水，都让你有一种寻根的亲近和敬畏。嵩阳书院：创建于北魏孝文帝太和八年（公元484年）时， 嵩阳书院时称嵩阳寺，至唐代改为嵩阳观，到五代时周代改建为太室书院。

少林寺：小小的庙门里，蕴藏的是深厚的中国功夫和浓郁的佛教气息，少林功夫和少林武僧早已成为一种中国符号而闻名世界。

三皇寨：三皇寨是一处悬挂于少室山腰的天然山寨，具有泰山之雄、华山之险、北恒之奇、南衡之秀，以峰奇、路险、石怪、景秀闻名中原。

白马寺：佛教传入中国后第一座由官府建造的寺院，被尊为中国佛教的“祖庭”。关林：相传埋葬关羽首级的地方，除了怀古叹英雄，这里重檐楼阁也十分值得观摩。

龙门石窟：从东魏延绵至北宋的精雕细琢而成十万计的佛像，以及规模最大的卢舍那大佛，绝对让人震撼。白云山：瀑布飞流，云水相间，让你徜徉在水云间。

重渡沟：除了悠久的历史文化沉淀，洛阳也有谷幽水秀的静谧之所，重度沟便是让人体验自然灵动的安静之地。

三鲜烩面：“萧记三鲜烩面”主要以三道高汤（鸡汤、骨汤、羊肉汤）为基准配方，它的特点有三不过（滋养不过补、味美不过鲜、油香不过腻），其风味独特，质优味美，从而赢得了广大消费者的青睐。

桶子鸡：马豫兴桶子鸡百年不衰，选料严格，延用百年老汤，制作工艺精良。所选用的桶子鸡，必须是生长期在一年半以上，体重达到１.５公斤的全膘母鸡。下锅囟制要根据鸡子大小，老嫩分别排列，掌握火候更要先出嫩的，后出老的。囟汤专用。所用葱、姜、花椒、大茴都要严格挑选，以保证味道纯正。就连出售桶子鸡，下刀时也按鸡子的不同部位分软边、硬边，用切、片、剁等不同刀法依次进行。

洛阳不翻汤：洛阳不翻汤，已有120多年的历史。洛阳不翻汤创始人刘振生。现已传三代人，名刘呼栏，年70多岁。正宗的洛阳不翻汤推荐到老城居业园。洛阳不翻汤特点：味道纯正、酸辣利口、油而不腻，别具特色。

鲤鱼跃龙门：黄河鲤鱼肉嫩味美，营养丰富，以黄河鲤鱼为原料制成的鲤鱼跳龙门，造型优美，盘中一条鲤鱼昂首向上，仿佛正待跃入龙门。这道菜寓意吉祥，鲜嫩味美，颇富山野情趣。

青铜器：洛阳青铜器制造业历史悠久，始于夏代，盛于西周。自1973年以来，洛阳工艺美术研究所和工艺美术厂，复制了数千件仿古青铜器，主要有马踏飞燕、犀牛、醉邪、方彝、车马俑、人物俑、奔马、各种酒器、刀、剑等。洛阳仿古青铜器的制作成功，不仅再现了历史的风貌，而且还可以做为室内装饰品，带给人们艺术的享受。

唐三彩：唐代这种艺术珍品，大部在洛阳发掘出来，故有“洛阳唐三彩”之称。经过历代艺人们的研制，使“洛阳唐三彩”的工艺技巧和艺术水平达到了一定的高度。目前，洛阳唐三彩的生产厂数十家，以洛阳市美陶公司生产的为最佳。外宾及国内游客来洛观光时，无不带回三彩制品作为纪念，国家领导人出国访问时，多以“唐三彩”作为馈赠礼品，洛阳人也多用“唐三彩”作为重要礼品赠送亲朋。

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